Amandine Hubert est éditrice et illustratrice aux Éditions Vous Êtes Ici, au côté d’Amélie Picavet, éditrice et graphiste. Au travers de leurs différents projets, elles associent l’illustration et l’édition à l’alimentation. Elles éditent, mais créent aussi ce qu’elles appellent des « objets imprimés » notamment des cartes postales - recettes, ou encore des coffrets regroupant des recettes récoltées au fil du temps.

Tout a commencé avec la création de dessins représentant de la nourriture.
À la suite de cela, l’idée est née d’ouvrir des éditions sous le modèle associatif !
Le fil conducteur était tout trouvé : la nourriture et l’alimentation en général. Le but étant d’éditer des recettes simples qui sont collectées lors de séances de Récoltes et proposées sous forme de coffrets, dont la création est faite directement par Amandine et Amélie.

Amandine Hubert propose aussi des ateliers à des structures culturelles pour un public enfant comme adulte. Ces ateliers, allant du dessin à la création culinaire, sont ludiques et permettent d’en découvrir davantage sur notre alimentation. Certains ateliers sont aussi l’occasion de sensibiliser le public à la saisonnalité des fruits et légumes tout en s’amusant.

Amandine et Amélie créent des illustrations et autres designs culinaires qui nous donnent envie de découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles recettes !

D’autres informations sur l’atelier et le travail d’Amandine Hubert sont à retrouver sur sa fiche artiste.